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    Ridurre i carboidrati è ormai di gran moda, tanto che  sui giornali e sulla rete spopolano le diete che propongono di eliminare – più o meno a lungo- i carboidrati. Non…

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  • Paleo Dieta: pro e contro

    Questa settimana facciamo un tuffo nel passato e proviamo a valutare la Paleo Dieta. Il ritorno alle origini farà davvero bene? La Paleo Dieta, nota anche come dieta paleolitica, trae spunto dall’alimentazione…